Kaufmann/ -frau im Groß- und Außenhandel

Vielseitig: So läuft die Ausbildung bei Schafferer ab

Als Azubi bei Schafferer wechselt man alle 6 Monate in eine andere Abteilung. Uns ist es wichtig, dass Sie viele Abteilungen kennen lernen, denn so können Sie die Abläufe im Unternehmen besser verstehen.
Unsere Abteilungsleiter sagen Ihnen, was Sie erwartet.
 
Wir im Einkauf bestellen die vom Verkauf benötigte Ware beim Lieferanten und prüfen, ob alles so kam, wie es bestellt wurde. Dazu arbeiten wir viel mit Zahlen und Statistiken – aber auch der gute Draht zu den Verkaufsabteilungen ist enorm wichtig. Mit etwas Verhandlungsgeschick kann man im Einkauf oft noch so manchen Euro rausholen, was für unser Ergebnis sehr wichtig ist.
Ich mag am Einkauf, dass er als Brücke zwischen Hersteller und Verkauf kaufmännisch so anspruchsvoll ist – und natürlich die enge Zusammenarbeit mit Lager, Verkauf und Finanzbuchhaltung.
 
Das Lager ist das Herzstück eines Handelsunternehmens: Wir sind die Abteilung, die den Warenstrom im Unternehmen lenkt und organisiert.
Bei uns kommen alle bei den
Herstellern bestellten Waren an, werden geprüft und verteilt. Und das ist gar nicht so einfach, denn wir bedienen vier verschiedene Unternehmensbereiche mit weit über 10.000 verschiedenen Artikeln. Moderne Technik hilft uns dabei, immer den Überblick zu behalten, schnell und produktiv zu arbeiten.
Mir gefällt am Lager die Arbeit im Team besonders gut - gemeinsam gelingt es uns auch bei kniffligen Problemen eine gute Lösungen zu finden.
 
Der Verkauf im Großhandel hat viele Gesichter: Wir statten Hotels, Kliniken und Gastatätten aus. Unsere Kundenpalette geht von der Pommesbude über die Uniklinik bis zum Europapark. So unterschiedlich wie unsere Kunden sind auch deren Bedürfnisse.
Weil unsere Kunden selbst Unternehmer sind, müssen wir als Verkäufer genau erklären können, warum das von uns empfohlene Produkt genau das Richtige ist. Dazu müssen wir nicht nur unsere Produkte, sondern auch die Abläufe bei unserem Kunden kennen und verstehen. Nur so können wir eine maßgeschneiderte Lösung erarbeiten.
Die Vielseitigkeit der Projekte bringt auch eine anspruchsvolle kaufmännische Abwicklung mit sich, denn oft müssen Produkte erst beim Lieferanten angefragt, Preise verhandelt und Projekte haarscharf kalkuliert werden.
Wenn man sich gut schlägt, bekommt man schon als Azubi viel Verantwortung übertragen und darf viele Dinge selbst bearbeiten.
Wer Spaß an einer vielseitigen, anspruchsvollen Ausbildung hat, sollte sich ernsthaft überlegen, ob er nicht bei uns im Großhandel richtig ist, denn bei uns ist jeder Tag eine neue Herausforderung!
 
In der Buchhaltung sorgen wir dafür, dass alle unsere Rechnungen pünktlich bezahlt werden - und überwachen, ob unsere Kunden genauso verfahren.
Doch das ist nur ein Teil unseres Aufgabengebietes: Wir sind zudem für die Pflege unseres gesamten Kundenstamms verantwortlich, wir beraten unsere Kunden, wenn sie ihre Waren finanzieren möchten und wir haben die wichtige Aufgabe, am Ende des Jahres den Jahresabschluss zu erstellen.
In der Finanzbuchhaltung hat man viel mit Zahlen und Geld zu tun und muss deshalb ganz genau arbeiten.
 

Unser technisches Büro ist mit einem Architekturbüro vergleichbar. Wir planen und bauen jedoch keine Häuser, sondern wir entwerfen und installieren Großküchen für Werkkantinen, Schulen, Altenpflegeheime, Krankenhäuser und Restaurants. Dabei hat schon so mancher Auftrag einen Wert bis zu einer Million Euro erreicht.

Von der Idee und der Gestaltung bis zum Bau und zur Fertigstellung begleiten wir als Partner unsere Kunden. Weit mehr als 1000 von uns eingerichtete Küchen in gastronomischen Betrieben bieten das Fundament unserer Erfahrungen, die uns bei jeder neuen Planung zu Gute kommen. Als besondere Herausforderung gilt für mich, die perfekte Lösung für jeden noch so komplizierten Kundenwunsch auszuarbeiten.

 
Servicewüste Deutschland? Nicht bei uns!
Wir vom Kundendienst sorgen dafür, dass unsere Kunden bei Problemen nicht lange warten müssen - schliesslich muss deren Küche schnellstmöglich wieder betriebsbereit sein.
Dabei hilft uns die gebündelte Kompetenz unserer 11 ausgebildeten Servicetechniker genauso wie unser großes Lager mit mehreren tausend Teilen. Ebenso unser sechsköpfiges Team im Innendienst.
Das Schafferer einen flächendeckenden Kundendienst an sieben Tagen die Woche bieten kann, ist für viele Kunden ein wichtiger Grund bei uns zu kaufen. Ohne uns läuft nichts! Darauf sind wir vom Kundendienst besonders stolz.

 
Als Azubi im Groß- und Außenhandel verbringt man meistens auch einen Ausbildungsabschnitt im Verkauf des Einzelhandels.
Man könnte meinen, dass das doch gar nichts mit der Ausbildung zu tun hat. Das ist aber nicht so. Ich finde, dass es ein enormer Vorteil von Schafferer ist, wenn man als Azubi sowohl den Einzelhandel als auch den Großhandel kennen lernen kann. Viele der betrieblichen Abläufe im Großhandel und Einzelhandel sind sehr ähnlich. Ich habe im Einzelhandel vor allem gelernt, auf Kunden zuzugehen, sie gut zu beraten und natürlich auch erfolgreich zu verkaufen. Es ist ein schönes Gefühl, wenn man darin nach und nach besser wird und sich die Kunden für die gute Beratung bedanken. Nun fühle ich mich gut gewappnet für meine nächste Abteilung - dem Verkauf im Großhandel. 
 
Die anspruchvolle Ausbildung im Großhandel wird oft durch einen Ausbildungsabschnitt im Einzelhandel ergänzt, da man dort besonders gut erste Verkaufserfahrung sammeln kann. Für die theoretische Ausbildung gehen Sie zweimal in der Woche auf die Walter-Eucken-Schule in Freiburg.
Aber das ist noch lange nicht alles: Bei Schafferer gibt es ein großes Angebot an ausbildungsbegleitenden Schulungen und Projekten - aber schauen Sie doch einfach selbst unter Gemeinsam: lernen und erleben