Bachelor of Arts - Fachrichtung Handel und Dienstleistungsmanagement
Anspruchsvoll: Die Ausbildung bei Schafferer
Das Studium an der dualen Hochschule schließt mit dem Bachelor of Arts ab. Wir bilden an der dualen Hochschule Baden-Württemberg Lörrach im Studiengang "Handel und Dienstleistungsmanagement" aus. Schafferer hat schon mehr als 20 Jahre Erfahrung bei der Ausbildung von jungen Studenten. Mit diesem großen Erfahrungsschatz können wir unseren Studenten eine gute Ausbildung bieten.
Während der dreijährigen Ausbildungszeit wechseln Sie etwa alle drei Monate zwischen einer Theoriephase an der Hochschule in Lörrach und einer Praxisphase hier bei uns. Als Student bekommt man bei Schafferer in jede Abteilung einen tiefen Einblick, um die Abläufe im Unternehmen und vor allem deren Zusammenhänge gut zu verstehen.
Während der dreijährigen Ausbildungszeit wechseln Sie etwa alle drei Monate zwischen einer Theoriephase an der Hochschule in Lörrach und einer Praxisphase hier bei uns. Als Student bekommt man bei Schafferer in jede Abteilung einen tiefen Einblick, um die Abläufe im Unternehmen und vor allem deren Zusammenhänge gut zu verstehen.
Die Ausbildung kann entweder den Schwerpunkt im Bereich Einzelhandel oder im Bereich Großhandel haben. Dies sagt aber nichts über den Einsatzort nach dem Studium aus.
Wir bei Schafferer rekrutieren unseren Führungskräfte-Nachwuchs bevorzugt aus den eigenen Reihen - und hierbei spielen die Absolventen der dualen Hochschule eine wichtige Rolle.
Deswegen ist es uns wichtig, dass in den Praxisphasen des Studiums alle kaufmännischen Abteilungen durchlaufen werden - denn nur, wenn man weiß, worum es geht, kann man später mitreden.
Unsere Abteilungsleiter erzählen Ihnen mehr über die einzelnen Stationen.
Unsere Abteilungsleiter erzählen Ihnen mehr über die einzelnen Stationen.
Im Lager vereint sich eine anspruchsvolle kaufmännische Abwicklung mit der Verantwortung für die Warenlogistik in unserem Haus.
Weil das Lager eine Schnittstelle zwischen Einkauf und Verkauf ist, ist es eine gute Abteilung für den Anfang. Hier bekommt man einen guten Überblick über die Schritte und Prozesse, die auf dem Weg der Waren vom Hersteller zum Endverbraucher liegen. Auch die Ware selbst kann man so schon einmal kennen lernen, ohne gleich vor einem Kunden zu stehen. Außerdem lernt man am Lager die Anwendung vieler wichtiger Technologien, die teilweise auch in den anderen Abteilungen eingesetzt werden, denn wir gehören wegen unserer hohen Komplexität oft zu den Ersten, bei denen neue Techniken und Methoden eingeführt werden.
Die Studenten lernen bei uns - wie in allen anderen Abteilungen auch - nicht nur das Tagesgeschäft kennen, sondern bekommen auch die Hintergründe erklärt und dürfen rasch eigenverantwortlich arbeiten.
Weil das Lager eine Schnittstelle zwischen Einkauf und Verkauf ist, ist es eine gute Abteilung für den Anfang. Hier bekommt man einen guten Überblick über die Schritte und Prozesse, die auf dem Weg der Waren vom Hersteller zum Endverbraucher liegen. Auch die Ware selbst kann man so schon einmal kennen lernen, ohne gleich vor einem Kunden zu stehen. Außerdem lernt man am Lager die Anwendung vieler wichtiger Technologien, die teilweise auch in den anderen Abteilungen eingesetzt werden, denn wir gehören wegen unserer hohen Komplexität oft zu den Ersten, bei denen neue Techniken und Methoden eingeführt werden.
Die Studenten lernen bei uns - wie in allen anderen Abteilungen auch - nicht nur das Tagesgeschäft kennen, sondern bekommen auch die Hintergründe erklärt und dürfen rasch eigenverantwortlich arbeiten.
Den Ausbildungsabschnitten im Einzelhandel kommt insofern eine besondere Bedeutung zu, als dass man hier mit den ganz elementaren Wahrheiten des Handels vertraut gemacht wird: Was erfolgreich ist, entscheidet zum Schluss der Kunde.
Deshalb ist für eine erfolgreiche Tätigkeit - egal an welcher Stelle im Unternehmen - ein tiefes Verständnis darüber, wie wir unsere Kunden ansprechen und wie wir sie für uns begeistern unbedingt erforderlich.
Deshalb ist für eine erfolgreiche Tätigkeit - egal an welcher Stelle im Unternehmen - ein tiefes Verständnis darüber, wie wir unsere Kunden ansprechen und wie wir sie für uns begeistern unbedingt erforderlich.
Im Einzelhandel verfolgen wir ein ganzheitliches Konzept, das sich am Kunden ausrichtet und sich ihm gegenüber klar positioniert: Als moderner Dienstleister, der um die immer knappere Zeit des Kunden wirbt, soll der Dienst am Kunden über die reine Warenversorgung hinausgehen. Der Kunde will auch inspiriert und unterhalten werden, er will immer wieder aufs Neue überrascht werden: Von neuen Produkten, von ungewohnten Arrangements, von Ideen, die er so daheim umsetzen kann genauso wie von einer modernen Bedienung, bei der der Verkäufer zum Berater und Problemlöser wird.
Um ein tiefes Verständnis für die Umsetzung dieser Philosophie zu entwickeln, ist es wichtig, die Grundlagen nicht zu vernachlässigen.
Am Anfang steht deshalb die Kompetenz in der Beratung, wofür sowohl die Warenkunde als auch die Verkaufstechnik stimmen muss. Dies wird bald ergänzt durch tiefergehende Techniken und Analysen. Hierzu gehören Disziplinen wie Sortimentscontrolling, Visual Merchandising oder Eventmarketing. Die Erfahrungen, die Sie hier sammeln, gelten im Grundsatz für den Großhandel genauso wie für den Einzelhandel.
In diesem Sinne werden Sie schrittweise an die Mechanismen unseres wichtigsten Bereichs herangeführt: Den Verkauf.
Am Anfang steht deshalb die Kompetenz in der Beratung, wofür sowohl die Warenkunde als auch die Verkaufstechnik stimmen muss. Dies wird bald ergänzt durch tiefergehende Techniken und Analysen. Hierzu gehören Disziplinen wie Sortimentscontrolling, Visual Merchandising oder Eventmarketing. Die Erfahrungen, die Sie hier sammeln, gelten im Grundsatz für den Großhandel genauso wie für den Einzelhandel.
In diesem Sinne werden Sie schrittweise an die Mechanismen unseres wichtigsten Bereichs herangeführt: Den Verkauf.
Der Einkauf ist für die Beschaffung der gesamten Waren verantwortlich. Das hört sich einfacher an, als es ist, denn oft ist die Vorhersage des zukünftigen Bedarfs ganz schön knifflig.
Wir überwachen auch, ob alles wie bestellt geliefert wurde und ob die Lieferzeiten eingehalten werden, legen Preise fest und machen Vorschläge für die Sortimentsbereinigung. Mit starken Verbindungen zu Verkauf, Lager und Buchhaltung ist der Einkauf die anspruchsvollste kaufmännische Abteilung.
Als Student lernen Sie bei uns daher wesentliche kaufmännische Abläufe, wie z.B. die Kalkulation von Preisen kennen. Im Einkauf arbeiten wir viel mit Statistiken und am PC, aber auch der intensive Kontakt mit den Verkaufsabteilungen ist sehr wichtig.
Wir überwachen auch, ob alles wie bestellt geliefert wurde und ob die Lieferzeiten eingehalten werden, legen Preise fest und machen Vorschläge für die Sortimentsbereinigung. Mit starken Verbindungen zu Verkauf, Lager und Buchhaltung ist der Einkauf die anspruchsvollste kaufmännische Abteilung.
Als Student lernen Sie bei uns daher wesentliche kaufmännische Abläufe, wie z.B. die Kalkulation von Preisen kennen. Im Einkauf arbeiten wir viel mit Statistiken und am PC, aber auch der intensive Kontakt mit den Verkaufsabteilungen ist sehr wichtig.
In Ihrer Zeit im Einzelhandel werden Sie sich auch mit den Abläufen im Hintergrund beschäftigen. Sie werden lernen, wie eine anspruchsvolle Dienstleistung effizient erbracht werden kann, denn dazu sind viele abgestimmte Techniken und Methoden notwendig.
Hierzu werden Sie auch in operative Aspekte wie Personaleinsatzplanung oder Prozessanalysen eingeführt, die eine wichtige Ergänzung und teilweise sogar Voraussetzung für eine erfolgreiche Arbeit am Kunden sind.
Hierzu werden Sie auch in operative Aspekte wie Personaleinsatzplanung oder Prozessanalysen eingeführt, die eine wichtige Ergänzung und teilweise sogar Voraussetzung für eine erfolgreiche Arbeit am Kunden sind.
Der Verkauf im Großhandel hat viele Gesichter: Wir statten Hotels, Kliniken und Gastatätten aus. Unsere Kundenpalette geht von der Pommesbude über die Uniklinik bis zum Europapark. So unterschiedlich wie unsere Kunden sind auch deren Bedürfnisse.
Die Zeit im Einzelhandel bringt Ihnen schon wichtige Kenntnisse in den Bereichen Verkauf und Sortiment.
Ergänzend lernen Sie bei uns die besonderen Anforderungen des Geschäfts mit Unternehmenskunden kennen. Hier spielt die Nutzenargumentation eine noch größere Rolle und auch die Abläufe im Betrieb des Kunden müssen in der Wahl des Produktes berücksichtigt werden. Oft wird bei uns die Produktberatung zur Systemberatung, bei der ganze Betriebsabläufe beim Kunden mit neuen Produkten umgestaltet werden.
Auch mit den ergänzenden Dienstleistungen wie Planung, Montage und Kundendienst müssen sie sich gut auskennen, da sie für viele unserer Kunden einen wichtigen Bestandteil der von uns erbrachten Dienstleistung darstellen.
Die Vielseitigkeit der Projekte bringt auch eine anspruchsvolle kaufmännische Abwicklung mit sich, denn oft müssen Produkte erst beim Lieferanten angefragt, Preise verhandelt und Projekte genau kalkuliert werden.
Da es sehr schwierig ist, diese Fülle an Kenntnissen in der kurzen Ausbildungszeit während des Studiums zu vermitteln, erfolgt die Ausbildung im Großhandel nicht immer studienbegleitend sondern auch im Bedarfsfall nach dem Studium.
Die Zeit im Einzelhandel bringt Ihnen schon wichtige Kenntnisse in den Bereichen Verkauf und Sortiment.
Ergänzend lernen Sie bei uns die besonderen Anforderungen des Geschäfts mit Unternehmenskunden kennen. Hier spielt die Nutzenargumentation eine noch größere Rolle und auch die Abläufe im Betrieb des Kunden müssen in der Wahl des Produktes berücksichtigt werden. Oft wird bei uns die Produktberatung zur Systemberatung, bei der ganze Betriebsabläufe beim Kunden mit neuen Produkten umgestaltet werden.
Auch mit den ergänzenden Dienstleistungen wie Planung, Montage und Kundendienst müssen sie sich gut auskennen, da sie für viele unserer Kunden einen wichtigen Bestandteil der von uns erbrachten Dienstleistung darstellen.
Die Vielseitigkeit der Projekte bringt auch eine anspruchsvolle kaufmännische Abwicklung mit sich, denn oft müssen Produkte erst beim Lieferanten angefragt, Preise verhandelt und Projekte genau kalkuliert werden.
Da es sehr schwierig ist, diese Fülle an Kenntnissen in der kurzen Ausbildungszeit während des Studiums zu vermitteln, erfolgt die Ausbildung im Großhandel nicht immer studienbegleitend sondern auch im Bedarfsfall nach dem Studium.
An der Hochschule werden Sie sich sehr eingehend mit den Grundsätzen der Buchhaltung auseinandersetzen. Wir zeigen Ihnen, wie das in der Praxis gehandhabt wird.
Aber auch in nicht alltägliche Aufgaben wie das erstellen des Monatsabschlusses bekommen Sie bei uns einen Einblick.
Aber auch in nicht alltägliche Aufgaben wie das erstellen des Monatsabschlusses bekommen Sie bei uns einen Einblick.
Unsere erste EDV-Anlage hatten wir in den siebziger Jahren. Das war damals revolutionär - und Schafferer spielt als moderner Mittelständler immernoch ganz vorne mit.
Meine Abteilung leistet hierzu einen besonderen Beitrag: Wir sorgen nicht nur dafür, dass "der Laden läuft", sondern entwickeln zusammen mit den Mitarbeitern in den einzelnen Abteilungen unsere Systeme auch ständig weiter.
Das betrifft unsere Warenwirtschaft genauso wie unsere Webshops im Einzel- und Großhandel, aber auch die Einführung neuer Technologien wie Blackberrys oder Mobile Datenerfassungsgeräte - oder natürlich auch Neuerungen wie das Portal, auf dem Sie sich gerade befinden : )
Außerdem machen wir für viele Abteilungen Auswertungen und Analysen, da wir unseren großen Datenbestand sehr gut kennen.
Weil bei uns im Betrieb ohne die EDV nichts mehr geht, ist es uns wichtig, dass Sie auch unsere Arbeit kennen lernen. Deshalb werden Sie während Ihrer Ausbildung auch 1-2 Wochen in unserer Abteilung verbringen.
Meine Abteilung leistet hierzu einen besonderen Beitrag: Wir sorgen nicht nur dafür, dass "der Laden läuft", sondern entwickeln zusammen mit den Mitarbeitern in den einzelnen Abteilungen unsere Systeme auch ständig weiter.
Das betrifft unsere Warenwirtschaft genauso wie unsere Webshops im Einzel- und Großhandel, aber auch die Einführung neuer Technologien wie Blackberrys oder Mobile Datenerfassungsgeräte - oder natürlich auch Neuerungen wie das Portal, auf dem Sie sich gerade befinden : )
Außerdem machen wir für viele Abteilungen Auswertungen und Analysen, da wir unseren großen Datenbestand sehr gut kennen.
Weil bei uns im Betrieb ohne die EDV nichts mehr geht, ist es uns wichtig, dass Sie auch unsere Arbeit kennen lernen. Deshalb werden Sie während Ihrer Ausbildung auch 1-2 Wochen in unserer Abteilung verbringen.
In den meisten Abschnitten bekommen Sie die Möglichkeit, einen Sachverhalt aus der Praxis näher zu untersuchen. Lesen Sie hier mehr darüber.
Seitenanfang